物産品取扱店
酒
（株）中島屋酒造場
〒746-0011
山口県周南市土井２丁目1-3
- TEL:0834-62-2006
- FAX:0834-62-4895
- https://nakashimaya1823.jp/
文久6年創業。山口県産の酒米を自社精米し、永源山の伏流水を原料に、精魂込めて造った、清酒「寿」は瀬戸内の温暖な風土に育まれ、新鮮な魚と相性抜群です。平成10年、13年全国新酒鑑評会金賞受賞蔵です。
八千代酒造合名会社
〒758-0305
山口県萩市吉部下3306
- TEL:08388-6-0221
- FAX:08388-6-0223
- https://ec.yachiyo-sake.com/
創業明治20年。威信のふるさとは萩市の山里。昔ながらの手造りの酒。酒米の栽培も手掛け、すべての酒を槽（ふね）で搾るこだわりの酒です。
大吟醸は、自家栽培の山田錦を40％まで精白し、硬水の地下水により低温でじっくり時間をかけ醗酵させ、深い味わいの酒。常温か冷やしてお飲みください。
にごり酒は、酒造りの工程の「もろみ」を独特な酒造方法で酒にし、当社独自の味に仕上げたものです。醗酵をしている生の原酒をそのままビン詰めしました。甘く口当たりのよい食前酒です。
代表商品
大吟醸（吟醸原酒）、
にごり酒（生原酒）、桜のしずく
新谷酒造（株）
〒747-0231
山口県山口市徳地堀1673-1
- TEL:0835-52-0016
- FAX:0835-52-0056
- https://www.wakamusume.com/
代表商品
日本酒
（有）岡崎酒造場
〒758-0141
山口県萩市川上464-1
- TEL:0838-54-2023
- FAX:0838-54-2220
- https://www.chomonkyo.com/
代表商品
清酒、リキュール
しらたき酒造（株）
〒750-1101
山口県下関市大字吉田1432
- TEL:083-284-0111
- FAX:083-284-0113
- http://www.sirataki.co.jp/
代表商品
ふくのひれ酒本醸造、ふくのひれ酒純米
ふくのひれ酒冷酒、ふくのひれ酒ちゅうわり
金光酒造（株）
〒754-0897
山口県山口市嘉川5031
- TEL:083-989-2020
- FAX:083-989-2021
- http://www.santouka.com/
代表商品
清酒（山頭火）
（株）山縣本店
〒745-0801
山口県周南市久米2933
- TEL:0834-25-0048
- FAX:0834-25-2703
- http://www.yamagt.jp/
瀬戸内の小さな酒蔵で心をこめてお酒を手造りしております。地元の食材を大切に使い、地元のお客様に愛される香り高く華やかなお酒を醸しています。
代表商品
清酒（防長鶴、かほり、毛利公）
焼酎（要助、平郡、角島、あいしま、長州侍）、 リキュール（梅のかほり）
（株）はつもみぢ
〒745-0014
山口県周南市飯島町１丁目40
- TEL:0834-21-0075
- FAX:0834-21-4075
- http://www.hatsumomidi.co.jp
代表商品
清酒（歓楽はつもみぢ）
酒井酒造（株）
〒740-0027
山口県岩国市中津町１丁目1-31
- TEL:0827-21-2177
- FAX:0827-21-5372
- http://www.gokyo-sake.co.jp
山口県を代表する清酒五橋の製造販売。山口県の地酒であるために山口県の米、水、人にこだわります。 清流錦川の伏流軟水で醸すその酒質はソフトできめ細かく香り高いものです。
代表商品
大吟醸 錦帯五橋、五橋 純米酒
永山酒造合名会社
〒757-0001
山口県山陽小野田市厚狭367-1
- TEL:0836-73-1234
- FAX:0836-72-0012
- http://www.yamanosake.com/
山口県を代表する清酒製造業者であり、県産No1の焼酎メーカーであり、県内唯一のワイナリーも有する。
代表商品
清酒（金銀銅、男山、山猿）
焼酎（寝太郎）、山口ワイン
村重酒造（株）
〒741-0083
山口県岩国市御庄５丁目101-1
- TEL:0827-46-1111
- FAX:0827-46-1117
- https://www.murashige-sake.co.jp/
代表商品
清酒（金冠黒松）
山口地ビール（株）
〒753-0212
山口県山口市下小鯖1360-4
- TEL:083-941-0100
- FAX:083-941-0222
- http://www.yamaguchi-jibeer.com/
代表商品
地ビール
企業組合長州侍
〒755-0151
山口県宇部市大字西岐波316-61
- TEL:0836-51-1823
- FAX:0836-51-1823
代表商品
芋焼酎長州侍
（株）竹内酒造場
〒747-0046
山口県防府市千日2-9-5
- TEL:0835-22-0211
- FAX:0835-28-2121
代表商品
錦世界
（株）永山本家酒造場
〒759-0133
山口県宇部市大字車地138
- TEL:0836-62-0088
- FAX:0836-62-0509
- https://www.domainetaka.com
代表商品
清酒（男山）、清酒（貴）
岩崎酒造（株）
〒758-0047
山口県萩市大字東田町58
- TEL:0838-22-0024
- FAX:0838-22-8611
- https://iwasakishuzou.com/
代表商品
清酒、単式蒸留焼酎
ピーエスピー（有）
〒759-6311
山口県下関市豊浦町大字吉永526-1
- TEL:083-774-3366
- FAX:083-774-2988
- http://www.pesp.co.jp/
代表商品
日本酒「美橋」、くすの森、金剛石
下関酒造（株）
〒751-0829
山口県下関市幡生宮の下町8-23
- TEL:083-252-1877
- FAX:083-252-5996
- http://www.sekimusume.co.jp/
代表商品
清酒（日本酒）
（株）岸田商会
〒758-0025
山口県萩市土原608-1
- TEL:0838-25-5700
- FAX:0838-26-0560
- http://www.ponzuya.co.jp
大正12年創業以来、「岸田ポン酢」として発足し、原料の計画栽培から、製品の完成までをきれいな空気の町「萩の当工場」で手づくり方式で丹精こめてまいりました。当社では、酢以外にも、作りたての新鮮な地ビールを製造しております。本格派の岸田の製品はわかる人に納得していただける絶品ぞろいです。
代表商品
本だいだいしぼり酢、
味付ポン酢 味兆、赤おろし、
柚子こしょう、夏みかんジュース、
チョンマゲビール
八百新酒造（株）
〒740-0017
山口県岩国市今津町3丁目18-9
- TEL:0827-21-3185
- FAX:0827-21-3186
- http://www.yaoshin.co.jp/
代表商品
清酒（雁木）