（株）たまがわ

〒759-3112
山口県萩市大字下田万2849-1

• TEL:08387-2-1150
• FAX:08387-2-1011

代表商品

長州漬

（株）大黒屋

〒755-0151
山口県宇部市大字西岐波1277-11

• TEL:0836-51-0649
• FAX:0836-51-0626
• http://yamaguchi-daikokuya.com

代表商品

寒漬、奈良漬、高菜漬等

うまもん（株）

〒741-0062
山口県岩国市岩国1-14-11

• TEL:0827-41-2115
• FAX:0827-41-0635
• http://www.umamon.co.jp

山口すまい百選、100年以上の歴史的風格を備えた土蔵造りの旧商家。ここで造られる「うまもん」は手間を惜しまず、繰り返し漬け替え、自然乳酸発酵させた無添加の漬物です。18種類ある「うまもん」は本造りならではの味わい。白菜本漬・キムチ本漬等1袋300円～。有機栽培の岩国生れんこんは無農薬です。

代表商品

漬物、生れんこん